Aceite de oliva: una opción saludable

Actualmente existen muchos tabús sobre la alimentación, pero sobre todo muchas personas tratan de cuidarse en la medida de lo posible, ya que debido a que antes descuidaban su alimentación, pues dicen lo más dañino es lo que más sabroso sabe como son: las tortas, tacos, tamal, pizzas y etc, que en cuyo caso perjudican el cuerpo (todo en exceso) y no permite que el mismo tenga un equilibrio y suban los triglicéridos.

Sin embargo, cuesta mucho el trabajo poder hacer una dieta balanceada, llevar una buena alimentación, ya que actualmente las tentaciones en la calle son variadas, pues se necesita de tener una fortaleza o fuerza de voluntad que casi siempre no se tiene y se rompen las dietas. Pero claro que existen métodos que suelen ser eficientes para el desarrollo de la consciencia sobre la obesidad o problemas de la salud, relacionadas con la alimentación que son altas en grasas, pues también todas la botanas en exceso provocan el desbalance en la salud, que muchas veces necesitamos de algún regaño o recaída que nos lleve con el doctor para así entender.

No quiere decir que siempre tenga que ser tarde para poder llevar una dieta balanceada o consumir productos que nos aseguran son mejores para nuestro cuerpo, ya que nos lleva a una buena salud a estar en balance con nuestro peso, no tener altos niveles de grasa o azúcar, que contrario a ello conlleva a las enfermedades más comunes en este siglo.

Pues como la diabetes, infartos, y obesidad, ente otras enfermedades son parte de este siglo y son tan comunes que los datos estadísticos en México son alarmantes. Si pensamos también en los gastos hormigas en productos que resultan ser más industrializados como son los dulces, papas, cigarros, frappes y helados suelen ser unos de varios productos que también dañan la salud.

Hablando del lado de las grasas, es común que nos encontremos con la idea de que los aceites son malos, pero existe un sin fin de variedades que entre todas aquellas opciones el aceite de oliva es muy recomendable por expertos y bien puede ser sustituido por el aceite tradicional o comercial ,que muchas veces tienen elementos que si resultan ser dañinos para la salud. Este producto también es usado de forma común en los banquetes dando un sabor único y exquisito que en cualquier evento sus invitados que lo degusten quedaran satisfechos.

El aceite de oliva es conocido como un aceite vegetal que se extrae de una aceituna, ya que desde la antigüedad se extraía exprimiendo con presión con ayuda de un molino, dándole uso a diversas cosas pero más común en el arte culinario.

Suele extraerse de aceitunas maduras con un proceso de entre los seis y ocho meses por tanto esto suele darse a finales de otoño.

Se lleva a lo que se conoce como almazara que consta de varias zonas, entre ellas esta la nave de recepción, después esta la zona de elaboración y finalmente la bodega, para posteriormente comercializarse en todo el mundo y ser disfrutado por cientos de cocineros que lo usan en sus banquetes.

Existen diferentes versiones como son:

1.- Aceite de oliva virgen extra

2.- Aceite de oliva virgen

3.- Aceite de oliva

4.- Aceite de orujo de oliva

Existen algunos beneficios que son importantes destacar y he ahí el porque es adoptado como una opción para cocinar los alimentos de una forma más sana. Por sus altos nivel nutrientes se dice que sirve para bajar de peso, alivia algunos de los dolores comunes, en el caso de tener alguna parte inflamada sirve como antiinflamatorio, ayuda a los dientes y la fortaleza de estos y tiene propiedades anticancerígenas.

El aceite de oliva es un opción saludable para los banquetes, así que no dude en considerarlo como parte de una opción. Por otra parte si tiene dudas al respecto, puede consultar a expertos en temas de banquetes y ellos le informarán al contratar sus servicios en este portal.