¿Qué es un box lunch?

Quizás no es tan común escuchar la palabra Box Lunch, pero cuando te digamos de qué se trata, te darás cuenta de que en la práctica es un servicio bastante demandado y útil, tanto para los niños como para los empleados que no tienen tiempo para preparar por sí mismos un almuerzo nutritivo y variado.  También se utiliza en eventos y reuniones ejecutivas para dar a conocer un producto o una empresa, ofreciendo un aperitivo delicioso y práctico. 

Box Lunch se puede traducir literalmente como "caja de almuerzo" y se utiliza para diferentes eventos y momentos. Y no solo se trata de disfrutar de una buena comida en momentos especiales. Los Box Lunch se pueden encargar como regalos de empresa, detalles para los clientes y refrigerios en eventos masivos como congresos o seminarios. 

Los expertos en banquetes los recomiendan para facilitar el consumo (al venir en una caja, son fáciles de comer en cualquier momento y lugar) y para impresionar a invitados o clientes en momentos de reuniones profesionales y eventos que no dan tiempo para buscar un desayuno fuera del recinto. El Box Lunch permite comer algo ligero, saludable y accesible.

Si está pensando en un Box Lunch para una fiesta infantil, en éste puede incluir:

• Papas naturales (que no sea un snack industrial)
• Jugo o agua de frutas empacado al vacío
• Fruta
• Nuggets o hamburguesa

Foto: Catering Michaels

En caso de un box lunch ejecutivo la recomendación incluye:

• Fruta
• Jugo o agua de frutas
• Plato fuerte que incluya una proteína como pollo o carne roja asada
• Carbohidato que puede ser papa, pasta, pan, tortillas, pero no en grandes cantidades porque puede implicar una digestión pesada, y estamos hablando de un refrigerio ligero
• Café o té

Los costos pueden variar dependiendo de la empresa de banquetes que se contrate, es decir, el contenido también puede variar, ya que no necesariamente puede tener lo que se menciona aquí. También depende de cómo es que se organice el evento, lo que se quiera reflejar, lo práctico que se deseé ser y ello será el elemento que se decida que pueda tener la caja de almuerzo.

Es probable que cuando se quiera presentar un producto u ofrezca una conferencia de algún tema en específico, se contrate este tipo de servicios que ayuda a facilitar al anfitrión en cuestión.

El escoger un box lunch es práctico, más no quiere decir que la calidad se vea disminuida, ya que permite que una vez que termine el evento, se pueda disfrutar de un café y una plática entre socios o personas relacionadas, por ejemplo con alguna marca.

Esta forma al ser práctica ha sido usada por diferentes empresas de banquetes, quienes de forma profesional organizan y tiene incluso diferentes menús dentro de la caja que se ajusta a sus necesidades. Muchas empresas aprovechan el Box Lunch para incluir información corporativa que el cliente o el invitado se guarda como recuerdo práctico porque contiene datos de contacto. 

Aunque algunas medianas y micro empresas también la usan para poder promocionar un servicio veloz, sólo basta ponerla en exhibición, ya que tiendas de la esquina o empresas en comedores usan este método de box lunch.

Sin duda las variedades de las cajas de almuerzo pueden ser muchas, pueden ser usadas en varios eventos en los cuales si gusta usar ésta opción y tiene dudas puede contratar los servicios de profesionales de este portal que le ayudaran de forma profesional.