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19 JUL 2018

¿Cuántas piezas de pollo (pierna y muslo) necesito para 300 personas?

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Buenos días, dependiendo del guiso o platillo que se vaya hacer normalmente se sirve una pierna y muslo por persona en el supermercado se puede encontrar como pierna y muslo porción necesitaría un poc...

Castello Banquetes, Chef Aslam Escobar, Cazuelas Mérida Profesional en Mérida (Yucatán)
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19 JUL 2018

¿Cómo calcular la cantidad de ensalada rusa?. Hola, quería saber para 40 personas cuán...

Hola, quería saber para 40 personas cuántas papas necesito o cuántos kilos necesito. Es para acompañar con lechón.

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Saludos Nosotros calculamos 50-60 gr de papa,chícharo y zanahoria C/u. Si quieres que sea con menos chícharro, divide la diferencia entre la papa y zanahoria. No olvides poner un poco de azúcar y ...

SERVICIOS GASTRONOMICOS E INTEGRALES Profesional en San Luis Potosí (ciudad)

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