¿Cuánto merma el asado después de cocerlo?

Realizada por Jose miguel. 14 dic 2016 2 respuestas

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Reduce un aproximado del 10%, si se gregan líquidos.

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22 DIC 2016

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Depende mucho de los jugos que le incorpores, normalmente reduce un 10% de su peso total.

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21 DIC 2016