Cuál tripita de res merma menos al cocerla fresca o congelada
La necesito para negocio
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La tripa gruesa siempre tiene más rendimiento pero conviene mas conseguirla ya cocida
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La merma es, la misma pero recomendable fresca
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Si compro 10 kilos de tripa de res fresca, ¿cuánto merma cocida?
1 respuesta, última respuesta el 24 Octubre 2016