Cuántos kilos de carne de chivo para 60 personas
Cuántos kilos de chivo necesito para birria, para 60 personas. Es la graduación de mi hija queremos desayunar birria. Gracias por la atención.
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Buen día, serían 12 kilos aproximadamente depende de si son entre 60 y 70 personas.
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Hola, en ese tipo de carne hay bastante merma así que aproximadamente con 20 kg. estará bien. Saludos.
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Hola Fabiola, sinceramente desconozco, pero tu puedes saber muy fácil, si ese platillo normalmente lo haces para 4 o 5 personas, entonces ya sabes que cantidad de carne usas para ese número de personas, simplemente haz una regla de 3 y tendrás la cantidad exacta. (Fue un ejemplo el número de personas)
Suerte en tu evento, saludos de parte de Tacorocho's!
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