¿Cuánto sería de carne en trozos para 60 personas adobo?
Un platillo arroz con adobo.
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Serían 10 Kilos de pierna sin hueso en trozos.
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200 gramos es lo ideal para el plato.
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180 gm por porción preferencia trozos de 50 gm parasyor control.
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Buenas tardes, sería aproximadamente 16 kg de carne, dependiendo su tamaño.
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Hola, seis conveniente que compres 14 kg de de carne y un kilo y medio de adobo. Recuerda rociar jugo de naranja o vino tinto en el cocimiento cada vez que voltees tu carne, saludos.
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Con 1 Kg comen bien 6 personas, para 60 con 10 kilos.
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