¿Cuántos kilos de bistec necesito para 60 personas?
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Si lo vas a guisar 9 si los vas a azar 14 teniendo en cuenta que son 250 gramos por comensal.
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15 kilos y si es muy grasoso yu carne aumenta la cantidad.
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Se recomienda sobre 300 a 350 gramos por persona dependiendo si hay frijoles u otra entrada.
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Dependiendo su acompañante, pero aproximadamente 20 kilos.
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Aprox 15 kg, aunque si lo vas a combinar con otros como chorizo, cebolla, papas, pechugas etc entre todo debe ser eso aproximadamente.
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Un aproximado de 18 kilos.
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1 kg te alcanza para 4 personas, digamos si fuera una carne asada. Serán unos 15 kg
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1 kg te alcanza para 4 personas, digamos si fuera una carne asada. Serán unos 15 kg.
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