¿Cuánto pollo por pieza para un evento para 300 personas?
Hola, buenas noches, quisiera saber si me pueden ayudar a calcular cuantos kilos de pollo por pieza. Tengo que comprar para 300 personas y quiero hacer sopa de codito con jamón o espagueti y también quisiera saber que cantidad de pastas crema, mayonesa y jamón necesitaría, por su atención gracias.
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Pide 300 piezas de pollo, lo mejor es trabajar sólo pierna y muslo.
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Te recomuendo mejor 1 pieza por perslna
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