¿Cuánto de maíz puedo pedir para 100 comensales y cuánto carne?

Realizada por PAOLA SERNA. 4 may 2017 1 respuesta

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¡Hola Paola Serna!

Supongo que quieres hacer pozole. Si compras maíz crudo necesita aproximadamente 6 kilogramos y si es precocido 14 bolsas, así para que la carne esté bien servida con 9 kilogramos.

Saludos Bodas y Banquetes Tania.

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17 MAY 2017

Bodas y banquetes Tania

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