¡Buen día! ¿Cuántos kilos de carne y maíz pozolero par 10 personas?
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Hola, buenas tardes, la carne:1 kg de espinzao, 1/ kg de cara de cerdo, 1/2 kg. de costilla, y 1 kg. de maíz es suficiente, y los complementos de verdura con 1 lechuga, medio kilo de rábanos, 2 cebollas medianas picadas. buen provecho
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Hola Patricia te recomiendo 2k de maiz y kilo y medio de carne . Medio de rabanos y lumon y una lechuga . Saludos !
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¡Hola buen día!
De carne con hueso te recomiendo comprar entre 2.5 y 3 kilos, es decir unos 180 a 200 gramos de pura carne por persona, los huesos aportarán sabor al fondo, con esto te alcanzará y te sobrará.
De maíz te recomiendo comprar de 1 a 1.5 kilos.
Atentamente.
David Matías.
Banquetería & Eventos Santo Domingo.
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