¿Quisiera saber qué puedo servir de brunch a una compañía de 400 personas?
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Hola Buenos Días. Yo te recomiendo una barra Deli con diferentes tipos de pan (Kaiser, Baguette, Centeno, Etc) y carnes frías (jamones, salami, serrano, etc.) quesos y algunos adicionales como jitomate, pepino, mostaza, mayonesa, etc. Cada persona se puede preparar un bocadillo a su gusto en un ambiente semi-formal, elegante y de excelente gusto. Café, Jugo y pan dulce Este y otro tipo de menus únicos y originales los manejamos en Eventos Mandala. Que tengas un excelente día.
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17 respuestas:
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Buenas tardes, puede contactar con nosotros a través de Banquetes.mx y así comentarle el banquete de brunch que nosotros manejamos, y asimismo enviarle fotos virtuales de los eventos que hemos realizado.
Quedo en espera de sus comentarios, gracias.
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Puedes poner charolas de bocadillos o club sandwich con ensalada de pollo.
En sabores Mexicanos te podemos ayudar.
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Puedes poner charolas de bocadillos, o club sandwich con ensalada de pollo.
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Buen dia,
Tomando en cuenta que un brunch abarca desayuno y comida debes considerar, barra de frutas de la estación, 4 diferentes jugos, chilaquiles que no deben faltar, pan dulce café, chocolate, y los demás deberán ser platos mas fuertes orientados a comida como guisados con los que se puedan hacer tacos, incluso una parrillada, aguas frescas o refrescos, incluso hasta mimosas y cervezas.
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Jugo, fruta, café, pan francés, chilaquiles y huevos a elegir.
Costo por persona $ 55.00
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Buenos dìas en Diseños Florales Lalità, somos especialistas en Diseños Innovadores y únicos, para todo tipo de evento, y nos ponemos a sus órdenes.
Ale Yamel, Directora Creativa
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Podemos ofrecerle brunch todo incluído desde: $290.00 M.N. por persona, más 15% Servicio, más IVA. Incluye: 3 guisados, frijoles, jugo, fruta,yogurth, pan dulce, tortillas, agua natural, mesas, sillas, cubertería, vajilla blanca, mantelería, centro de mesa y servicio de meseros por 5 horas.
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Jugo, Fruta, Chilaquiles, Huevos, Frijoles en Chaffers Café $60.00
Saludos.
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Lo mejor que puede servir para esa cantidad de personas, son alimentos frios o templados que se puedan preparar con anticipación, puede montar cuatro líneas de buffet que contengan: fruta picada, aguas de sabor, baguettes ó chapatas y pastelillos dulces individuales. Espero te sirva la sugerencia :)
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Estimada Ana María,
Grupo del Valle ofrece la siguiente información:
-Cochinita pibil
-Discada de carne
-Pollo en salsa de paprika
-Medallones de cerdo al vino tinto
-Canelones con salsa primavera
-Platón de carnes frías
-Ceviche de marisco
-Pulpo en su tinta
-Arroz blanco
-Spaguetti con almejas
-Puntas de res
-Pollo al curry
-Ensalada waldorf
-Ensalada de pepino con yoghurt
-Ensalada de tres lechugas a la francesa
-Guacamole con totopos
-Sopa de lima
-Sopa de hongos
-Crema de chiles
-Pan de ajo y finas hierbas
Postres: Pastel de chocolate, mousse de fresa, pay helado de limón tradicional 3 leches y helado. De esta lista son 6 fuertes, 3 ensaladas, 2 sopas y 2 postres a elegir. Los refrescos y los hielos son ilimitados.
Saludos.
Andrea Vega
Ejecutiva de ventas
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Buenos días Ana Maria, gracias por contactarnos claro que si podemos darte este servicio, envíame tu correo para darte las opciones que tenemos y el platillo para esta cantidad de personas te sale en $45 mas $4 de plato y tenedor, contamos también con buffets de taquizas mexicanas eligiendo lo que necesites y te sea factible para este horario el paquete mayor que tenemos es para 100 (300 tacos) personas con 6 guisos a elegir incluyendo el el frijol o 6 guisos que desees, incluye tortillas al comal, sus salsas y guarniciones, 19 lt de agua de sabor y 2 horas de servicio este te sale en $2,750 y el taco extra después de los 300 te sale a $10.
Esto no incluye el costo de fruta lo requirieras pero también lo manejamos, si es así solo dímelo y te envió el costo de la misma, Si requieres factura los costos serian mas iva esperando tu pronta respuesta y para cualquier duda y comentario quedo a tus ordenes que tengas un excelente dia Graciela Torres
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Buenas noches Ana Maria, tenemos para tu servicio de entrada fruta de la estación, huevos al gusto, chilaquiles o diferentes guisados a escoge, así como café americano.
Costo por persona .- $ 60.00 pesos
Atte.
Arturo Blenggio
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Me gustaría saber más detalles para hacerte una buena recomendación.
Enrique López
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El brunch es en si el nombre que se le da a un servicio entre las 10 de la mañana y la 1 de la tarde, La fusión del desayuno y el almuerzo. Originalmente, era la forma de recuperar fuerzas, durante las mañanas del fin de semana, después de la fiesta y las copas nocturnas. Actualmente, ha traspasado estos límites, haciendo su entrada en el mundo de los negocios, y es utilizado (sobre todo en Europa) en la mayor parte de los casos como buffet en reuniones, congresos y seminarios en los que se hace un pequeño "descanso" o receso a media o última hora de la mañana, para tomar algo.
Así que sin ningún inconveniente estamos para servirte con lo que requieras para poder darte este servicio.
Estamos a tus órdenes.
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Estimada Ana María:
Se sugiere para este tipo alimentos llamados brunch algo parecido a un coffee break donde puede ofrecer: café, te, jugos, bollería diversa, mantequilla, mermelada, alguna ensalada fresca de pollo, etc., se recomienda que este servicio no pase de 30 min. ya que se ofrece después del desayuno y antes de la comida.
Espero haberla ayudado.
Reciba un cordial saludo
María Alcaraz
Serpro eventos
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Hola. Nosotros no contamos con servicio de banquete únicamente. Le agradezco su interés en nosotros de todas maneras.
Saludos.
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Brunch seria algo entre el Desayuno y la Comida. Me gustaría se pudiera ponerse en contacto con nosotros para poder platicarlo y ofrecerle algo sobre lo que usted va necesitar.
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