¿Qué ocupo para una barbacoa de res?

Realizada por elisabeth. 23 feb 2017 1 respuesta

Necesito la cantidad de ingredientes para una barbacoa de res para 200 comensales, por favor.

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Necesitara 50kg. de chamberete
1lt. de vinangre o el jugo de la lata de chile jalapeño
25 ajos
20 chiles jalapeños de lata
25 cuchadas de sal o consome de pollo al gusto
Es mi receta y queda deliciosa.
Saludos.

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