Ensalada pollo 50 personas
Ensalada de pollo, 50 personas, ¿cuánta zanahoria? ¿Cuánta mayonesa? ¿Cuánta crema? ¿Cuánto apio?
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10 pechugas de pollo, 20 papas medianas cocidas y cortadas en cubitos pequeños, 30 zanahorias cocidas y picadas, 10 varas de apio finamente picado, 5 latas de chícharos, 1frasco de mayonesa, agua, sal, 1 ó 5 diente de ajo.
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