¿Cuántos kilos de pollo (pierna y muslo ) necesito para 100 personas?
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20 kilogramos para 100 personas.
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2 respuestas:
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Si pides por pieza será más fácil, pero es aproximadamente 25 kilos de pierna y muslo.
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Te recomiendo una pierna con muslo por persona, el peso del pollo varía así que Qué mejor velón por piezas por persona.
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Ver todas las preguntas2 respuestas, última respuesta el 25 Julio 2018