¿Cuánto rinde 7 kg de menudo crudo ya cocido?
Rendimiento de un kg de menudo crudo ya cocido
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Hola Guadalupe buen dia, se cocer el menudo se reduce, te recomendaria tuieras eso en cuenta para comprar mas, y de igual manera, depende para que platillo y cuantas personas lo quieras, buen dia
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2 respuestas:
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Rinde aproximadamente el 30 a 35% del total...
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Guadalupe buenas tardes.
Los 7 k. se reducen de un 25 a 30%
saludos
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