¿Cuánto espaguetti necesito para 80 personas?

Realizada por Erika. 30 oct 2017 3 respuestas

¿Cuánto espaguetti necesito para 80 personas?

personas

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Con 14 paquetes de espagueti es suficiente.

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En porciones bien servidas aproximadamente 16 paquetes de 200 grs.

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12 NOV 2017

Logo Bodas y banquetes Tania Bodas y banquetes Tania

52 respuestas

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Si se va a utilizarcomo platillo principal te recomendaría 100 gramos por persona ya que después de la cocción duplicara su volumen e incluso hasta 2.5, es decir, 100 gramos se transformarán aproxidamadamente entre 220-260 gramos. Eso es suficiente para una porción de plato principal.

Si será como una guarnición usa 50 gramos en seco.

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5 NOV 2017

Logo Bouquet Garni Bouquet Garni

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