cantidades para Cochinita Pibil
¿Cuánta carne necesito para cochinita pibil para 25 adultos?
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Buen día
Calcula siempre los gramajes por persona será más fácil,una si vaz a dar pura cochinita una persona se come de 4 a 5 tacos y en gramaje son como 250 gramos por persona multiplicado por el número de personas que tienes considerado.
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5 respuestas:
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2 kils y medi de carne de pierna y un kil de cstilla
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Multiplica el número de personas por .200gr.de carne en crudo te da un total de 5 kilos
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De acuerdo a la porción qye desees dar multiplica por el número de invitados y te dará la cantidad de carne que necesites...
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2 kg de pierna y 2 kg de costilla
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Aproximadamente 8kg de carne
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