Un banquete complicado
Resulta que mi novio y yo nos vamos a casar y hemos tenido unos pequeños problemas al seleccionar el banquetes porque, muchos de nuestros invitados son extranjeros y tienen costumbres diferentes a las mías. Por ejemplo, unos no comen cerdo ni res, otros no beben alcohol y ya ni les digo la cuestión religiosa. Estaba pensado poner un bar tender y ahí que los que sí beban, vayan por sus bebidas pero necesito más sugerencias ¿Cómo lo hago?
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Hola Marina! Sugiero que continúes con tus planes y gustos. A la boda llegarán todos los que los aman y respetarán su decisión. Sin embargo puedes hacer lo siguiente:
1.- Lograr un menú de tres o cuatro tiempos en el gusto de ustedes y solicitar a tu banquetero que te tenga entre los 10 y 15 platillos "especiales" para los que no comen mariscos o cerdo (lo más común)
2.- Al hacer tu lista de invitados entrega esta especificación para que el capitán cheque que en las mesas que marques tienes invitados "especiales"
3.- No olvides confirmar quien es alérgico al comento de confirmar asistencia.
Lo que es un hecho Marina es que ustedes NUNCA le darán gusto a todos y que ustedes no están para darle gusto a nadie, excepto a ustedes mismos!
En Papillon Making Dreams, encontraras toda la gama de servicios que a su vez los integramos y los coordinamos con total calidad, calidez y compromiso! Suerte en sus próximas nupcias!
Atte. Vero Hernández
Coordinadora y productora Bodas Playa.
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9 respuestas:
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En relación al alcohol, sugerimos una barra de Vinos y Licores para dar gusto a cada invitado ya de manera mas particular. Aquí si se puede por la variedad de vinos y licores con o sin alcohol que puede manejar una barra de vinos para tu boda. Saludos!
Atte. Vero Hernández
Coordinación y producción de bodas playa.
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Te sugiero elegir menú 4 tiempos a base de sopa ó crema, pasta ó ensalada plato furete a base de pollo que es más universal ; así tienes más variedad de platillos y quizas pedir a cocina consideren 4 o 5 platos fueretes vegetarianos. Relamente con la bebida si contratas barra libre te incluye variededa de refrescos para los que no consumen alcohol. Estamos a tus órdene en la página de Synergya para más información.
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Hola Mariana!!
Es tu Boda!! Es un tema que tiene solución, complaciendo a todos tus invitados.
Te invitamos a contactarnos
Estamos a tus órdenes en Morelos.
Saludos!!
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Hola Marina.
Es bueno lo que has pensado para el alcohol, y para las personas que no beban puedes ofrecer coctelera sin alcohol, del banquete puedes buscar servir pescado y mariscos (aunque el problema será que alguien sea alérgico) o pollo (es lo más conveniente), y ya que son extranjeros podría ser que recetas mexicanas les agrade probarlas, si ya tienes el lugar y quien prepare el banquete platícale tus inquietudes o si todavía estas buscando cuando visites a las empresas de banquetes cuéntales tus dudas para que te ofrezcan soluciones.
De lo religioso no te preocupes tanto ira quien quiera ir, porque de todas formas aun siendo de la misma religión no todos van, y me ha tocado ver que aunque algunos invitados sean de distinta religión si asisten a la ceremonia, eso lo puedes solucionar si no has enviado aun las invitaciones agrega en ellas solicitud de confirmación tanto para la recepción como para la ceremonia.
Espero te sirva lo anterior, si tienes alguna otra duda con gusto te responderemos, y si te encuentras en Puebla contáctanos será un placer atenderte sin ningún compromiso.
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Contáctame si estás en el Estado de Aguascalientes.
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Hola, en cuanto a comida hay tres opciones, 1.- Buffet, le da gusto a todos. 2.- A la carta, le da gusto a todos pero puede ser más lento el servicio y 3.- Que sea lo que a Ustedes los novios más les guste, y en cuanto al vino puede ser por copeo o botella en mesa, el que quiera pide o toma y el que no no, saludos. Salón Chevalier Aguascalientes.
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Hola! Marina,
La mejor opción es mezclar pollo con mariscos o únicamente pollo. Búscanos Banquetes La Bonne Cuisine en el Distrito Federal y Estado de México. Tenemos la solución.
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Disculpa Marina, eso no debe suponer un contratiempo, al contrario te podrían estar dando la oportunidad de ser creativa en tu fiesta imagina que en lugar de dar un solo gran banquete estas dando pequeñas fiestas dentro de tu fiesta y esto implica que todos puedan disfrutar de algo diferente, dos o tres barras de bufette, por ejemplo y de la bebida igual. Todo fresco sin alcohol y otra en el lado opuesto donde acuda aquel que gusta del vino y así das oportunidad que todos y todas vayan en busca de lo que mas les guste y por qué no encuentren alguien interesante para una platica y nuevas amistades. Créeme es divertido y se disfruta.
Estamos a tus ordenes ¡Felicidades!
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Hola! puedes poner un buffet internacional. 3 o 4 opciones diferentes de carnes, ensaladas, pastas y arroz, al igual que las bebidas. Aquí en Monterrey, te llevan barra libre de bebidas con y sin alcohol. Nosotros preparamos uno para unos polacos y franceses y fue un éxito. atte. Lic Norma López.
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