¿Reutilizan el aceite para cocinar?
Es decir, cuando se esté cocinando algo o friendo y terminen de preparar la comida ¿Siguen usando ese aceite? Ya que está todavía caliente o "limpio"
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Di Palma Eventos al pendiente de tu salud
Normalmente se cocina con aceite de olivo & por lo general no se acumula sobrante, nuestro personal está capacitado para saber medidas & demás
saludos
Aileen Di Palma
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3 respuestas:
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En Salón Chevalier no se recicla el aceite para cocinar, mismo que en raras ocasiones utilizamos ya que pot lo general casi todo lo horneamos, saludos.
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Andrés, cuál es tu duda. Te interesa saber cuántas veces usamos el aceite. O cuantas veces lo puede usar. Cuando se utiliza mucho aceite es para hacer algo frito, ejem. pollo empanizado. se usa una sola vez, estamos hablando de 200 0 300 platillos terminamos de hacer el evento y ese aceite se desecha. Ahora, si solo voy hacer un platillo, use su lógica. Si usted lo ve muy sucio reemplácelo
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En Synergya una de las políticas es proporcionar a nuestros cliente productos saludables y de alta calidad, por lo que esta práctica se contrapone a esa política, el aceite reciclable contienen gran cantidad de sustancias toxicas para el organismo. Estamos a sus órdenes para apoyarles en el servicio de banquetes a domicilio.
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