¡Hola a todos! ¿me pueden apoyar, por favor?
Me podrían ayudar comentando ¿cuántos kilos de carne requeriría para elaborar Tacos al Pastor para 50 personas a razón de 6-7 tacos para cada uno?
Gracias y saludos.
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Con 10 kg es suficiente, todos alcanzan y no te sobra.
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11 respuestas:
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Aproximadamente 15 kilos.
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Con 14 kilos de carne te alcanza muy bien y te puede sobrar un poquito, pero 6-7 tacos es mucho por persona, ten en cuenta que si hay niños no comen esa cantidad. Saludos.
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Con 20 kilos de carne te alcanza muy bien.
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Buenas tardes, con tortilla chica serían 14 kg y con tortilla grande 16.5kg, complemento de papas fritas para disminuir carne y/o dar más sabor.
Salón Touche
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Con 15 kg. tendrás para 50 personas, con tres y uno de frijol con 20 a 22. Le das la cantidad de tacos que quieres servir. Saludos.
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Hola que tal, por cada kilo de carne se sirven aprox. 15 tacos de un tamaño regular, si son de tamaño comercial entonces por cada kilo son aprox. 30 taquitos, espero te sirva mi comentario. ¡Saludos y suerte!
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Hola, lo recomendable son 12 kg de carne.
Saludos.
Econofiestas
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Con 8 kilos soluciona el problema más guarniciones.
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Buenas noches, en la empresa manejamos un promedio de 10 kg de comida por cada 30 personas lo cual para tacos al pastor en tortilla taquera serían al rededor de 6.5 piezas por persona si el total de carne comprada es de 16.6 kg totales.
Esperamos haber sido de utilidad
Gracias
In fun eventos
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Hola, buenas tardes, cuando ofrecemos taquiza o tacos de barbacoa calculamos un promedio de 200 grs por persona, si es fiesta familiar puedes poner menos cantidad como 150 grs. de carne mas la verdura y botana.
Espero te sirva la información.
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¡Hola! 200 a 250 gr por persona, hablando de adultos.
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