¿Cuántos kilos de carne para cochinita necesito para 500 personas?
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Yo te recomiendo 100 kilos y parra nosotros la mejor parte es la cabeza de lomo, deliciosa y menos grasa.
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Hola, aproximadamente con unos 125 kilos de carne de puerco, ya sea pierna o espaldilla, así le tocarían 4 o 5 tacos por persona! Saludos.
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